Śledzie w śmietanie
Składniki:
- 60 dag matiasów
2 kwaśne jabłka np. szara reneta
2 cebule
2 ogórki konserwowe
4 łyżeczki musztardy
2 łyżki octu
2 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
łyżka soku z cytryny
pieprz
papryka konserwowa do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Śledzie w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Matiasy zalewamy wodą i moczymy 4-5 godzin. Filety odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Jabłka, ogórki i cebulę kroimy w kostkę i mieszamy ze śledziami. Dodajemy śmietanę, majonez, musztardę, ocet, sok z cytryny i mieszamy na jednolitą masę. Śledzie mieszamy z powstałym sosem i doprawiamy do smaku pieprzem. Dekorujemy paskami marynowanej papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie w śmietanie
Pora na śledzie! Smakują wyjątkowo nie tylko od święta, ale i przez cały rok. Wariacji na temat śledzi jest mnóstwo. Królują na naszych stołach pod różną postacią, począwszy od zwykłych płatów z cebulką w oleju, po śledzie w różnego rodzaju sosach, jak i sałatkach śledziowych. Śledzie w śmietanie to...
Komentarze