Śledzie w śmietanie z cebulą

4.74 (189 ocen)

  • 50 min

Przepis na śledzie w śmietanie z cebulą mam od mojej ukochanej teściowej. Idealnie sprawdzą się na wigilijnym stole.

  • 50 min

Składniki:

  • 1 kg solonych śledzi
    6 dużych cebul
    1 duża gęsta śmietana 18%
    3 łyżki majonezu
    2 łyżki octu
    0,3 łyżki soli
    4 ziela angielskie
    2 liście laurowe
    Cukier i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.74 (189 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Śledzie w śmietanie z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Śledzie zamoczyć na kilka godzin w wodzie, aby nie były bardzo słone. Cebulę pokroić w piórka przełożyć do garnka z gotującą się wodą. Cebula ma być w całości nią zalana. Wlać ocet, posolić i dać ziele wraz z liśćmi. Gotować aż cebula zmięknie. Odcedzić na sicie, ostudzić. Śledzie pokroić w kawałki, przełożyć do miski wraz z zimną cebulą. Dołożyć śmietanę wymieszaną z majonezem, doprawić cukrem i pieprzem. Śledzie w śmietanie z cebulą to doskonała przystawka na wigilijny stół.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kwaśna śmietana Śledzie

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Zobacz też przepis na śledzie po kaszubsku oraz przepis: sałatka śledziowa warstwowa

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować