Surówka obiadowa
Iwona Tomasik
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Smaczna i zdrowa surówka z czerwonych buraków, jabłek, czerwonej cebuli i natki pietruszki , doprawiona swierzo mielonym pieprzem. Idealna do dań mięsnych i rybnych .
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ugotowane buraki czerwone
2 jabłka
1 cebula czerwona
Pęczek natki pietruszki
Łyżeczka cukru
Szczypta soli
Swierzo mielony pieprz
Szczypta kwasku cytrynowego
Łyżka oliwy
Wystaw ocenę:
3.67 (3 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka obiadowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki ugotuj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Jabłka obierz również zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obierz pokrój w drobną kostkę.
Natkę pietruszki pokrój .
Wszystko dokładnie wymieszaj dopraw do smaku solą pieprzem, cukrem ,kwaskiem , dodaj oliwę i pietruszkę.
Porady
Surówkę możesz również przygotować z gotowymi buraczkami ze słoika , wtedy wystarczy parę minut i surówka gotowa a smakuje tak samo dobrze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Chrzciny Komunia Impreza Spotkanie rodzinne Post Imieniny Wielkanoc Gotowanie Obiad Lunch Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze