Roladki z ogórkiem i papryką konserwową w aromatycznym sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 1506 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam roladki, a tym bardziej, gdy ich wnętrze to smaczna papryka i ogórek.Roladki są w aromatycznym sosie pomidorowym obsypane dużą ilością szczypioru ! Bardzo rozgrzewające !

20180711_125838

Składniki

schab bez kości 10 grubych plastrów
sól do oprószenia
papryka słodka mielona 3-4 łyżki
olej do smażenia
przecier pomidorowy 1 mały słoiczek
bulion drobiowy 600 ml.
cukier 1 łyżka
pieprz do smaku
mąka 1.5 łyżki + woda 3-4 łyżki
sól do smaku
papryka konserwowa 1 duży słoik
ogórek konserwowy 4-5 szt.
dymka szczypiorku
smażona cebula w kostce 1 kostka

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z ogórkiem i papryką konserwową w aromatycznym sosie pomidorowym

  • 1. Schab rozbić tłuczkiem bardzo cienko ( jak na schabowe ).
    Na każdym schabie ułożyć pokrojonego w słupki ogórka i paprykę. Zwinąć roladki.
  • 2. Roladki oprószyć z każdej strony solą i papryką. Na patelni rozgrzać olej. Ułożyć roladki i smażyć na złocisty kolor z każdej strony. Przełożyć do dużego garnka. Zalać bulionem. Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 min. Dodać przecier i cebulę. Dalej gotować jeszcze 10 min. Po tym czasie doprawić sos solą, cukrem i pieprzem. Zagęścić mąką. Gotowy sos posypać posiekaną dymką szczypiorku.

Porady

Podawać z ziemniaczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadroladkimama_mnie_nauczylapaprykaschabwieprzowinaobiadroladki wieprzowejesieńpapryka konserwowaogórek konserwowydanie rozgrzewające

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w kremowym sosie pomidorowym z papryką

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak w kremowym sosie pomidorowym z papryką

Ten pyszny i kremowy sos przygotujesz...

Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Roladki schabowe z papryką konserwową i boczkiem

Pyszne niedzielne danie, które...

Schab z papryką i pieczarkami w sosie pomidorowym

Dodane przez: agarybak76

Schab z papryką i pieczarkami w sosie pomidorowym

Bardzo smaczne, sycące danie mięsne...

Filet z ogórkiem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Skotka

Filet z ogórkiem w sosie pomidorowym

Proste i smaczne

Papryka nadziana mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Dodane przez: AnetaJ

Papryka nadziana mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Klasyczna papryka faszerowana mięsem...

Schab w sosie pomidorowym z papryką

Dodane przez: beetle

Schab w sosie pomidorowym z papryką

Lekki i zarazem smaczny sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE