Serowa zupa krem z brokułem, ziołami i orzechami
JustKuchcik
- 50 min
- Dla 6 osób
Ciekawa i charakterna kompozycja smaków w postaci zupy kremu. Danie o zdecydowanym aromacie, pożywne, a przy tym proste w przygotowaniu. Polecam!
- 50 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 200 g żółtego sera
1 brokuł (500 – 550 g)
350 g obranych ziemniaków
1 biała cebula (110 g)
2 łyżki posiekanej mięty
2 łyżki posiekanego lubczyku
2 łyżki posiekanego koperku
70 g prażonych łuskanych orzechów ziemnych
7 szklanek bulionu warzywnego
2 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy
6 suszonych jagód jałowca
1 łyżeczka mielonej gorczycy białej
1/3 łyżeczki mielonej chilli w płatkach
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
mielona gałka muszkatołowa do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowa zupa krem z brokułem, ziołami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy Gorczyca Cebula Pieprz biały Ser żółty Oliwa z oliwek Zioła Ziemniaki Sery Owoce Bulion warzywny Olej Mięta Lubczyk Koper Jagody Gałka muszkatołowa Chili Brokuły
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z jasnych warzyw
Pyszna, kremowa zupa z jasno zabarwionych składników, z lekką nutą pikanterii przypraw korzennych. Potrawa z żółtej fasolki szparagowej i cukinii, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych śliwkowych oraz gruszkowych, pora i ziemniaków jako zagęstnika. Świeże zioła – lubczyk i mięta uzupełniają smak.
Komentarze