Sernik z tradycjami
- Średni
Przepis na sernik jest jeszcze z zeszytu mojej babci ,odkąd pamiętam zawsze gościł tylko na Wielkanocnym stole .
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 20 dekagramów
- cukier: 6 dekagramów
- margaryna: 10 dekagramów
- żółtka: 2 sztuki
- sól: 1 szczypta
- biały ser: 75 dekagramów
- margaryna: 15 dekagramów
- cukier: 30 dekagramów
- cukier wanliowy: 1 sztuka
- jaja: 6 sztuk
- kasza manna: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z tradycjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto;
Wszystkie składniki ciasta zagnieść i schłodzić.Dno formy wylepić ciastem (pamiętając o zostawieniu troszkę ciasta na dekoracyjną kratkę )lekko podpiec. -
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym oraz żółtkami na pulchną masę .Masę połączyć ze zmielonym serem i kasza manną Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą serową .
Wyłożyć na podpieczony spód ,wyrównać i ułożyć kratkę z resztek ciasta .
Piec w temp170st około40-45 min .
Ostudzone ciasto dowolnie udekorować .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z murzynkiem
Przepyszny w smaku, kremowy i o ciekawym wyglądzie sernik, który smakuje jak... sernik z czekoladą :) uwielbiam go! Mama piecze go od lat (wiem, że przepis dostała od kogoś z rodziny), ja sama też piekłam już z 3-4 razy, ale nigdy nie doczekał się zdjęcia :) taki jest pyszny, że znika moment!
Komentarze