Sałatka z pieczonymi burakami, selerem naciowym i fetą
Anna Kruszona
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Gdybym miała do wyboru między kawałkiem najsmaczniejszego tortu a sałatką z pieczonego buraka to zdecydowanie wybrałabym tą sałatkę. Zakochałam się w niej od pierwszej łyżeczki. Wszystkie składniki sałatki tworzą mega smaczną całość. Niebo w gębie.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 średniej wielkości buraczków
1 opakowanie serka feta półtłustego
2 łodygi selera naciowego
garść rukoli lub kapusty pekińskiej
1/2 szklanki nasion słonecznika
sól, pieprz
sos
3 łyżki oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka octu winnego
1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (202 ocen)
Sałatka z pieczonymi burakami, selerem naciowym i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki upiec w piekarniku do miękkości, wystudzić, obrać z łupiny, pokroić w kostkę, ułożyć na półmisku, lekko posolić i popieprzyć.
- 2. Na buraczki ułożyć pokrojony w kostkę ser feta oraz seler naciowy.
- 3. Posypać rukolą lub kapustą pekińską, polać sosem przygotowanym ze składników na sos.
- 4. Całość posypać słonecznikiem uprażonym na suchej patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze