Sałatka z pieczonych buraczków, awokado i fety
anna kruszona
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pieczone buraczki są niezwykle słodkie i smaczne więc sałatka jest bardzo dobra a w tle jej słodka nuta.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 średniej wielkości buraczków
1 opakowanie serka feta półtłustego
garść rukoli
1 avocado
1/2 szklanki nasion słonecznika
sól, pieprz
sos
3 łyżki oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka octu winnego
1 zmiażdżony ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.49 (150 ocen)
Sałatka z pieczonych buraczków, awokado i fety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki upiec w piekarniku do miękkości, wystudzić, obrać z łupiny, pokroić w kostkę.
Na półmisku rozłożyć rukolę, na nią buraczki, pokrojony w kostkę ser feta oraz avocado pokrojone również w kostkę i skropione cytryną (aby nie ściemniało). Polać sosem przygotowanym ze składników. Całość posypać słonecznikiem uprażonym na suchej patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z buraczków, jajek i ogórków kiszonych
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę. Bardzo prostą i szybką w wykonaniu. Gotujemy tylko jajka, a reszta ze słoików lub puszek, a i jeszcze świeże jabłko. Można podać ją ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do pieczonego mięsa. Doskonale sprawdzi się dla niespodziewanych gości, bo z gotowaniem...
Komentarze