Sałatka z mozzarellą i miodowym winegretem

  • wyświetlono: 494 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Lekka sałatka z małymi kuleczkami mozzarelli i miodowym winegretem, do zabrania w słoiczku do pracy lub na lekką kolację, polecam!

IMG_20190918_121058
  • 4 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

1 główka sałaty lodowej
30 dag pomidorków cherry
20 dag małych kuleczek mozzarella
1 szklarniowy ogórek
½ czerwonej papryki
2 cebule dymki ze szczypiorkiem

Miodowy sos winegret:
1 ząbek czosnku (można pominąć )
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka soku z cytryny (lub octu winnego)
szczypta soli
4 łyżki oliwy z oliwek
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z mozzarellą i miodowym winegretem

  • 1. Sałatę opłukać zimną wodą, osuszyć porwać na kawałki, pomidorki cherry pokroić na połówki, tak samo obranego ze skórki ogórka, paprykę pokroić w kostkę, ser mozzarella osączyć z zalewy, wszystko razem wymieszać, posypać posiekaną drobno cebulką dymką ze szczypiorkiem.
  • 2. Miodowy sos winegret:
    Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę, przełożyć do słoiczka, wlać miód, oliwę i sok z cytryny lub ocet winny, dodać sól oraz pieprz, słoiczek zakręcić potrząsnąć sałatkę, polać dopiero przed podaniem i wymieszać.

Porady

Sałatka dobrze komponuje się z uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latowarzywapaprykaSałatkasałata lodowamozzarellaogórekdietetyczneprzekąskakolacjawiosnazdrowa sałatkazdrowiepomidorkifitszybkie i smacznesałatka z sosemlunchbez majonezuwiengretpodiweczorek

Komentarze

Podobne przepisy

image-0brjyyf

Dodane przez: Ewelina Marcin

Łososiowa tajska sałatka z cytrusowym winegretem

Przepyszna, niezwykle aromatyczna,...

sałatka gyros

Dodane przez: edytakkk

Sałatka gyros z mozzarellą i pomidorkami...

Będąc ostatnio w sklepie rzuciły...

Sałatka z mozzarella i kurczakiem

Dodane przez: marze

SAŁATKA Z MOZZARELLĄ I KURCZAKIEM

Pyszna i zdrowa sałatka moja ulubiona.

Sałatka z pokrzywą

Dodane przez: 2milutka

Sałatka z mozzarellą i pokrzywą

Ta sałatka to niczym wiosenna eksplozja...

Kolorowa sałatka grecka z domowym winegretem

Dodane przez: vicky_92

Kolorowa sałatka grecka z domowym winegretem

Ze względu na stan zdrowia moja...

image-0vvwb4d

Dodane przez: codziennikkulinarny

Warstwowa sałatka z czerwonym winegretem...

Prosta warstwowa sałatka z granatem,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE