Ryżowe słoneczka mango

  • wyświetlono: 213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Trochę słońca w jesienną pogodę przesyłam wam w postaci tych oto słoneczek ryżowych. Mango curd jest niebiańskie. Jak będzie tak wyjadać jak ja to obawiam się że nie wystarczy wam do ciasteczek. Do tego pyszny i prosty krem czekoladowy i granat.

mysza75
  • 5 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1 opakowanie wafle ryżowe w czekoladzie deserowej
1/2 mango
1/2 granatu

krem czekoladowy:
125 ml śmietany kremówki 30 %
50 g czekolady deserowej

mango curd:
1 mango
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
40 ml soku pomarańczowego
2 łyżki cukru trzcinowego
1 jajko
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ryżowe słoneczka mango

  • 1. Śmietanę kremówkę przelewam do garnka zagotowuję. Zdejmuje z palnika dodaję połamaną czekoladę i zostawiam aż się rozpuści sama. Potem przecieram przez sito masę żeby czekolada ładnie się rozpuściła jeszcze. Wstawiam do lodówki na noc.

    Mango curd:

    Obrane mango miksuję blenderem. Przekładam do garnka, dodaję sok z pomarańczy, mąkę ziemniaczaną i lekko podgrzewam. Jajko ubijam z cukrem. Dolewam do masy mango, dodaję masło, mieszam i na wolnym ogniu podgrzewam. Cały czas mieszam, masa jak zacznie się gotować to będzie gęstnieć. Cały czas mieszamy. Jak zgęstnieje zdejmuję z ognia, studzę i wstawiam do lodówki.
    Wafelki dekoruje mango curd, kremem czekoladowym. Z połowy mango wycinam kulki i dekoruję ciacha.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżczekoladamangopomarańczawaflegranat

Komentarze

Podobne przepisy

Lekka sałatka z jajkiem w koszulce i sosem z mango

Dodane przez: BARB

Lekka sałatka z jajkiem w koszulce i sosem...

Zdrowa i pyszna sałatka z jajkiem...

Wytrawne ciastka ryżowe z wędzonym kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: monikaT83

Wytrawne ciastka ryżowe z wędzonym kurczakiem...

Proste a jakie ciekawe. Ciastka...

PAPRYKOWE PRAŻYNKI Z PAPIERU RYŻOWEGO

Dodane przez: magdzia44448

PAPRYKOWE PRAŻYNKI Z PAPIERU RYŻOWEGO

...to bardzo wciągająca przekąska!...

Omlet ryżowo czekoladowy z masłem orzechowym i bananami

Dodane przez: beciiaaa

Omlet ryżowo-czekoladowy z masłem orzechowym...

Pyszny pożywny omlet na mące ryżowej...

sałatka yzowa z arbuzem

Dodane przez: Bożena Z.

Potrawka ryżowa z pulpecikami mięsnymi ,arbuzem...

ryz w pałaczeniu z orzezwiajacym...

Placki

Dodane przez: Jola1977-1977

Placki z mąki ryżowej z czarnymi porzeczkami

Delikatne placuszki z aromatycznymi...