Ryżanka na wywarze z grzybów leśnych

5 (4 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczna , szybka do przygotowania zupa . Jej aromat szybko zwabi domowników na jej skosztowanie :)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 szklanki wrzącej wody
    3 szklanki wywaru po obgotowaniu grzybów leśnych
    100 g ryżu białego
    1 cebula
    2 łyżki masła
    2 listki laurowe
    2 szczypty mielonego ziela angielskiego
    2 szczypty przyprawy harissa
    sól i pieprz do smaku
    posiekana natka pietruszki - ilość wedle upodobań
Wystaw ocenę:

5 (4 ocen)

Zobacz również:

Zupa grzybowa

Ryżanka na wywarze z grzybów leśnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ryżanka na wywarze z grzybów leśnych 1. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję listki laurowe , zalewam wodą i wywarem z grzybów , doprowadzam do zagotowania. Do całości dodaję ryż, co jakiś czas mieszając , na małym płomieniu gotuję do rozgotowania ryżu - ok. 25 minut . Zupę doprawiam zielem angielskim, harissą , solą i pieprzem , podaję osypaną posiekaną natką pietruszki.

Porady

Jeśli ktoś nie lubi surowej natki pietruszki , natkę możemy dodać z przyprawami i doprowadzić do zagotowania . Jeśli nie mamy wywaru możemy zupę ugotować dodając do wody 2 kostki grzybowe :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryż Grzyby Masło Cebula

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.36 (182 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pasztet z grzybów leśnych

To może cię zainteresować