Rolada serowa
smak i uczucie
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Bardzo smaczna, syta i łatwa do zrobienia rolada serowa.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 400 g sera żółtego
5 jajek
3 łyżki majonezu
1 podwójna pierś z kurczaka
250 g pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła klarowanego
sól
pieprz
słodka papryka
Wystaw ocenę:
4.49 (152 ocen)
Rolada serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka wbić do miski i ubić mikserem. Dodać majonez, starty żółty ser i wszystko wymieszać.
Blaszkę 23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Wyrównać łyżką i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 20 minut.
Wyjąć z piekarnika i wystudzić
Pierś z kurczaka pokroić na kotlety i każdy cienko rozbić. Oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką.
Pieczarki pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić cebulę, a następnie dodać pieczarki i smażyć. Doprawić solą i pieprzem.
Na wystudzone ciasto serowe ułożyć piersi z kurczaka tak aby przykryły całą powierzchnię.
Na w dolnej części ciasta ułożyć pieczarki i zwinąć roladę.
Złożeniem ułożyć na blaszce do dołu i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 25 minut.
Wystudzić i kroić w plastry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze