Rolada serowa

  • wyświetlono: 1197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Rolada serowa jako element zimnej płyty jest świetną przekąską, ponadto może być również idealnym uzupełnieniem deski serów.

Mechanik
  • 60min

Składniki

400 gr sera żółtego
250 gr pieczarek
200 gr szynki
100 gr serka topionego (smakowego np. paprykowego)
natka pietruszki
łyżka masła
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada serowa

  • 1. Pieczarki kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle.
    Ugotowane na twardo jajka oraz szynkę również kroimy w kosteczkę.
    Przekładamy wszystko do misy, dodajemy serek topiony, natkę pietruszki i doprawiamy solą i pierzem. Odstawiamy.
    Ser żółty wkładamy do woreczka i zawiązujemy, wkładamy do wrzątku ( możemy na małym ogniu utrzymywać temperaturę wrzątku).
    Miękki ser wykładamy na stolnicę na papier do pieczenia i rozwałkujemy na ok 4mm grubości i kształt prostokąta.
    Nakładamy farsz i zawijamy przy pomocy papieru do pieczenia w roladę. Przechowujemy w lodówce.

Porady

Ser który będziemy używać musi być w jednym kawałku ponieważ trudno przy wałkowaniu połączyć obie części w jedność.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babcimama_mnie_nauczylafarszroladaprzekąskaprzyjęciezimna płytaserowaz pieczarkamitalerzpieczarkowydeska serówbankiet

Komentarze

Podobne przepisy

rolada serowa z pieczarkami

Dodane przez: tatalia

rolada serowa z pieczarkami

Rolada smakuje zarówno na ciepło...

Rolada

Dodane przez: Ewelina Marcin

Rolada paprykowo-serowa

Pyszna rolada, kolorowa, świetna...

rolada serowa

Dodane przez: Marcelina

Pikantna rolada serowa

Rolada świetnie nadaje się na przyjęcia.

image-0qlarah

Dodane przez: Bożena1960

Rolada serowo-mięsna

Polecam roladę serową,z farszem...

Serowa rolada z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Serowa rolada z mięsem mielonym i pieczarkami

Rolada z żółtego sera zawinięta...

image-137nsna

Dodane przez: Bożena1960

Serowa rolada z tuńczykiem

Pyszna rolada serowa z farszem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE