Dodane przez: Jola1977-1977
Kapuśniak z kiszonej kapusty
- wyświetlono: 1039 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Rozgrzewający, sycący.... Na samą myśl leci ślinka :)
smak i uczucie
8 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
Składniki:3 wędzone żeberka
500 g kiszonej kapusty
2 łyżki smalcu
6 średnich ziemniaków
2 średnie marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
2,5 l wody
1 łyżka mąki
2 liście laurowe
2 płaskie łyżki majeranku
3 ziela angielskie
sól
pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Kapuśniak z kiszonej kapusty
- 1.
Żeberka zalać wodą i gotować około 15 minut.
Marchewkę, pietruszkę, seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do zupy.
do tego włożyć liście laurowe, ziele angielskie,i ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę.
Gotować około 15 minut, a następnie dodać kapustę kiszoną. Jeżeli jest ona zbyt kwaśna, można lekko przepłukać zimną wodą, doprawić zupę solą, pieprzem i majerankiem. Włożyć smalec i gotować. Mąkę wymieszać z odrobiną wody i wlać do zupy. Zagotować.
Podobne przepisy
Dodane przez: Joanna Kryla
Kapuśniak z kiszonej kapusty z boczkiem
Kapuśniak kojarzy mi się z ciepłem...
Dodane przez: Gregorhspeed
Kapuśniak z czerwonej kapusty kiszonej
Jakiś czas temu zostaliśmy zaopatrzeni...
Basia – redaktor 
Komentarze