KOLOROWA ROLADA SEROWA
Katarzyna Jędrzejewska
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Wyśmienita rolada zarówno na ciepło jak i na zimno. Rolada serowa z kurczakiem i kolorowym farszem. Polecam na obiad lub podwieczorek.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - 5 jajek
- 3 łyżki majonezu
- 40dag żółtego sera
- 1 średni filet z kurczaka
- 1 średni por
- 25dag pieczarek
- 0,5 czerwonej papryki
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 3 łyżki masła
- 0,5 pęczka świeżego oregano
- sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Kolorowa rolada serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka miksujemy z majonezem i serem startym na tarce o dużych oczkach. Blaszkę 25x36cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut. Studzimy. Odrywamy od papieru.
- 2. Fileta rozbijamy cienko na kotlety i oprószamy z obu stron solą i pieprzem.
- 3. Pora, pieczarki i paprykę myjemy i osuszamy. Pora kroimy w pół plastry i przesmażamy na maśle. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do pora. Paprykę kroimy w kosteczkę, dodajemy do pora i pieczarek wraz z kukurydzą i posiekanym oregano. Doprawiamy solą i pieprzem. Chwilę razem przesmażamy. Studzimy.
-
Porady
Można ją przygotować wcześniej, a potem pokroić w plastry i tylko odgrzać w piekarniku lub mikrofali.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze