Rolada jajeczna z mozarellą i tuńczykiem

  • wyświetlono: 172 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rolada jajeczna, to wg mnie śniadanie doskonałe, które wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Kombinując z dodatkami i zmieniając je wg swoich upodobań można codziennie cieszyć się pysznym i pożywnym śniadaniem, które powinno smakować wszystkim tym, którzy chętnie zaczynają swój dzień od zjedzenia jajek w każdej postaci

Armine Asatryan
  • 1 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

– 2 jajka
– 2 łyżki mleka
– zioła i przyprawy wg smaku ( u mnie do żółtek – sól, do białek- kurkuma, czubryca czerwona i pieprz)
– dodatki wg smaku ( u mnie 60g twardej mozarelli, 60g tuńczyka w sosie własnym)

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada jajeczna z mozarellą i tuńczykiem

  • 1. Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać mleko, przyprawić wg smaku, rozbełtać, białka również przyprawić wg smaku i rozbełtać.
    Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, posmarować kapką oliwy, wylać żółtka i rozprowadzić po całej patelni. Kiedy wierzch się zetnie, na jednym brzegu wyłożyć mozarellę (lub inny ser wg uznania), delikatnie podważyć, podnieść ten brzeg i zawinąć w roladę przy pomocy dwóch łopatek kuchennych. Odsunąć rolkę i zostawić przy krawędzi patelni. Następnie wlać białka i rozprowadzić po patelni tak, by połączyły się ze zrolowaną częścią. Kiedy wierzch się zetnie, wyłożyć tuńczyka (lub łososia wędzonego) przy zrolowanej części, jeszcze raz delikatnie podważyć i zawinąć całość (dość ciasno) w jedną roladę, zaczynając rolowanie od pierwszej rolki. Gotową rolkę obsmażyć z obu stron i przełożyć na talerz. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadaniezdrowośniadaniafitzdrowe śniadaniepomysł na sniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka z pastą jajeczną

Jeśli pyszne śniadanko, to ja proponuje...

Aromatyczne grzanki z pastą jajeczną i warzywami

Dodane przez: Jola1977-1977

Aromatyczne grzanki z pastą jajeczną i warzywami

Jak dla mnie, to takie smaczne,...

Śniadaniowe wrapy z pastą jajeczną

Dodane przez: Kloruś

Śniadaniowe wrapy z pastą jajeczną

Pyszne wrapy z tortilli z pastą...

Omlet jajeczny z pesto, rzodkiewkami i pomidorkami

Dodane przez: kuchenny świat

Omlet jajeczny z pesto, rzodkiewkami i pomidorkami

Omlet z warzywami to szybki pomysł...

Rolada z wątróbki

Dodane przez: dorota w

Rolada z wątróbki

Wątróbka w nowoczesnej odsłonie...

Omlet jajeczny z dodatkami

Dodane przez: domada16

Omlet jajeczny z dodatkami

Idealna i syta opcja przy braku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE