Kurczak z imbirem i miodem

  • wyświetlono: 92 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam takie proste przepisy, które nie wymagają zbyt dużo czasu na przygotowanie. Mięso wychodzi delikatne, dość pikantne i bardzo smaczne. Spróbujcie :)

Armine Asatryan
  • 3 porcje
  • Łatwy

Składniki

– 600g filetów z piersi kurczaka (u mnie polędwiczki)
– 1 łyżka sosu Teriyaki
– 1 łyżka sosu sojowego
– kawałek świeżego imbiru (około 3cm)
– 3 ząbki czosnku
– 1 płaska łyżeczka kurkumy
– sól i pieprz wg smaku
– 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu do smażenia
– 2 łyżki miodu
– garść płatków migdałowych lub sezamu

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z imbirem i miodem

  • 1. Filety osuszyć i pokroić w długie paski. Sos Teriyaki wymieszać z sosem sojowym, przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę, dodać imbir starty na drobnych oczkach. Mięso włożyć do marynaty i wszystko dokładnie wymieszać. Zamarynowane mięso włożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Następnie na nieprzywierającej patelni rozgrzać masło klarowane, dodać miód i wymieszać z masłem. Dodać zamarynowane mięso (razem z marynatą) i smażyć na średnim ogniu przez około 12-15 minut, mieszając od czasu do czasu. Przed końcem smażenia dodać płatki migdałowe lub sezam. Podawać z ulubionymi dodatkami.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakimbirdróbmiódobiadfilet z piersi kurczakapolędwiczki z kurczakapomysł na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z porem i imbirem

Dodane przez: evita0007

Kurczak z porem i imbirem

Szybkie do zrobienia i bardzo smaczne...

Kurczak z imbirem i sezamem

Dodane przez: wedith1

Kurczak z imbirem i prażonym sezamem z warzywami

Uwielbiam dania z woka przede wszystkim...

Kurczak imbirowy z miodem

Dodane przez: KuchcikGotuje

Kurczak imbirowy z miodem

Proste i szybkie do przygotowania...

Orientalny kurczak

Dodane przez: Agatella

Orientalny kurczak z suszonymi pomidorami...

Danie powstało, aby wyjść ze schematu...

Żeberka z musztardą i miodem

Dodane przez: AngelikaO

Żeberka z musztardą i miodem

Pomysł zaczerpnięty z internetu....

Kurczak z imbirem i owocami

Dodane przez: Bożena1960

Kurczak z imbirem i owocami

Polecam pysznego kurczaka z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE