Pulpeciki w sosie

wyświetlono: 348 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Takie pulpeciki są idealne dla kobiet karmiących piersią, dla małych dzieci bądź osób z problemami żołądkowymi. Pulpeciki sa delikatne i lekko strawne . Każdemu posmakują

Dodany przez: paolineczka

Opublikowany: 08.03.2014

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

Pulpeciki:
500 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, papryka słodka mielona, zioła prowansalskie

Sos pomidorowy:
ok 1 litra wody
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz
mąką
bazylia suszona

Dodatki:
Kasza

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w sosie

1. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do mięsa, czosnek przeciskam przez praskę bezpośrednio do mięsa. Dodajemy przypraw i porządnie mieszamy.
2. W garnku zagotowujemy litr wody. Gdy zacznie wrzeć z mięsa formujemy pulpeciki i w rzucamy do wody.
Gotujemy ok 10 min
3. Pulpeciki wyjmujemy na talerz. Do dotującej się wody spod pulpecików dodajemy ok 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego i przyprawy mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia,
Do 1/2 szkl zimnej wody dodajemy 3 łyżki mąki mieszamy by nie było grudek i wlewamy do sosu. Mieszamy gotujemy ok 5 min
4. Do gotującego sosu wrzucamy pulpeciki Gotujemy 5 min
5. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Na talerzu układamy kaszę, polewamy sosem i nakładamy pulpeciki.