Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem

  • wyświetlono: 9667 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jest to jedno z ulubionych dań dzieci, z powodu delikatności i miękkości.

kasiac
  • 60min

Składniki

2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe
1 duża cebula
400 g małych pieczarek
100g żółtego sera w plastrach
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem

  • 1. Pieczarki umyć, obrać i pokroić na ćwiartki. Cebulę pokroić w półplasterki.
    Polędwiczki pokroić na plastry grubości 1 cm. Na patelni z pokrywką rozgrzać olej i poukładać plastry mięsa ciasno jeden koło drugiego. Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć.
    W międzyczasie na drugiej patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Następnie dodać pieczarki i dusić aż wyparuje cała woda. Przyprawić solą i pieprzem.
    Gdy mięso się zrumieni, plastry odwrócić na drugą stronę i oprószyć solą i pieprzem. Usmażone mięso przykryć równomiernie pieczarkami z cebulą i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 40 min. Jak trzeba, podlać odrobiną wody. Po tym czasie całość obłożyć plastrami sera, przykryć jeszcze na 15 min. Gotowe! Podawać z ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadpolędwiczkiświętadla dziecidania głównena przyjęciemięso duszoneobiady

Komentarze

Podobne przepisy

rozgrzewający gulasz  z  kaszą

Dodane przez: Bożena Z.

Gulasz wieprzowy z papryka i pieczarkami

Rozgrzewajace obiadowe danie.Sycący...

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej

Dodane przez: evita0007

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej

Całonocne marynowanie mięsa sprawiło...

potrawa

Dodane przez: maalikaa

Polędwiczki Wieprzowe z żurawiną

Polędwiczki są soczyste, chude...

Gulasz wieprzowy z pieczarkami i papryką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Gulasz wieprzowy z pieczarkami i papryką

Rozgrzewający i treściwy sos z...

Polędwiczki wieprzowe z kurkami

Dodane przez: Jaga85

Polędwiczki wieprzowe z kurkami

Tak przygotowane grzybowe polędwiczki...

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Bardzo mięciutkie,podane z czerwonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE