Dodane przez: Jola1977-1977
Polędwiczka w sosie musztardowo-miodowym
- wyświetlono: 2006 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 0
Idealne smaki do idealnego mięsa
Składniki
1 polędwiczkasól
pieprz
2 łyżki musztardy
1 łyżka miodu
majeranek
chilli
olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Polędwiczka w sosie musztardowo-miodowym
1.
Polędwiczkę myjemy, osuszamy i nacieramy solą.
2.
Musztardę, miód, majeranek i chilli mieszamy razem w miseczce.
Polędwiczkę kroimy na medaliony grubości 2-3 cm i delikatnie przygniatamy dłonią. Obsypujemy pieprzem i przekładamy do marynaty. Wkładamy do lodówki na ok. 1godz.
3.
Po upływie zamierzonego czasu wyjmujemy mięso i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na rumiano z dwóch stron.
Porady
* Im dłużej w marynacie tym smak jest intensywniejszy.
* Podaję z kuskusem z kleksem z marynaty.
Podobne przepisy
Dodane przez: yola_119
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM
To bardzo szybkie i pyszne danie...
Dodane przez: monika016
Żeberka duszone w sosie miodowo-musztardowym
Najwięcej fanów mają żeberka pieczone...
Dodane przez: czerrrwonaporzeczka
Rolada schabowa w sosie miodowo-musztardowym
Jest to mój ostatni eksperyment...
Dodane przez: emalitowska
Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym.
Takiego kurczaka po prostu trzeba...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze