Śledzie w sosie musztardowo-miodowym
Dorota Wójcicka
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Śledzie w sosie miodowo-musztardowym. Dodatek miodu równoważy słony smak śledzi. Delikatne, lekko słodkie o pięknej bursztynowej barwie.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże płaty śledzia
2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub jogurtu naturalnego
3 łyżeczki musztardy
1 płaska łyżka płynnego miodu
1/2 łyżeczki kurkumy
szczypta białego pieprzu
natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śledzie w sosie musztardowo-miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie pokroić na nieduże kawałki.
Zrobić sos. Do miski wyłożyć jogurt naturalny, dodać musztardę i płynny miód, doprawić kurkumą i białym pieprzem. Wymieszać na jednolity sos. Dołożyć pokrojone śledzie, wymieszać. Przełożyć do słoika, odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Porady
Do sosu można dać jeśli ktoś się boi że będzie za słodki na początek 1 łyżeczkę miodu i potem ewenetualnie go stopniowo dodawać
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze