Krokiety z białą kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 7662 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna propozycja do barszczyku, na święta lub jako samodzielne danie

karinzgr

Składniki

Naleśniki:

4 jajka
2 szkl. mąki
1 szkl. mleka
ok. 1 szkl. wody gazowanej
szczypta cukru i soli


Farsz:

1 główka białej kapusty
2-3 duże cebule
garść suszonych grzybów
sól
pieprz
jarzynka

Panierka;

3 jajka
bułka tarta
olej (do smażenia)

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z białą kapustą i grzybami

  • 1. Naleśniki:

    Wszystkie składniki łączymy ze sobą i odstawiamy.
  • Farsz2. Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy, żeby zmiękły.
    Z kapusty wycinamy twardą część, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
    Studzimy i mielimy kapustę w malakserze lub przepuszczamy przez maszynkę.
    Na patelni smażymy na złoto drobniutko pokrojoną cebulkę.
    Następnie dodajemy do niej zmiksowaną kapustę. Mieszamy. Dodajemy pokrojone grzyby, doprawiamy i jeszcze chwilę smażymy.
  • Farsz3. Naleśniki smażymy "na blado".
    Każdego smarujemy farszem.
  • Składanie krokieta4. Zawijamy boki (żeby farsz nie wypadł) , a następnie zwijamy w rulonik.
  • Krokiety przygotowane do panierki5. Tak przygotowane krokiety panierujemy w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy z obu stron na złoto.

    Usmażone układamy na ręczniku papierowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadbiała kapustadanie świąteczneWigiliagrzybyświętaboże narodzeniekrokietykapusta smażona

Komentarze

Podobne przepisy

image-1g1xy0k

Dodane przez: beniawojt

Sakiewki z kapustą i grzybami

Grzyby z kapustą zawinięte w puszyste...

Krucho - drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

Dodane przez: anemon

Krucho - drożdżowe paszteciki z kapustą i...

Paszteciki z kiszonej kapusty i...

Dodane przez: zuzaan

Poduszeczki z kapustą i grzybami

Uwielbiam kapuśniaki i w końcu...

image-0ai8org

Dodane przez: viki2903

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Kulebiak.

Dodane przez: Di bloguje

Kulebiak z kapustą i grzybami

To duży, pieczony pieróg nadziewany...

kapusta wigilijna

Dodane przez: Neblina36

Wigilijna kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami znana jest w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE