Podwójny sernik na zimno z morelami i galaretką

5 (3 ocen)

Babcia Tereska

1 godz.
Więcej niż 10 osób
Średni

Babcia Tereska

Sernik bez pieczenia, z herbatnikami i morelami. Sernik z dwoma warstwami masy serowej o różnym smaku. Sernik na górze z galaretką, wyszedł pyszny.

1 godz.
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

SPÓD i 3 WARSTWA:
-ok. 400 g. herbatników maślanych

MASA SEROWA 1 :
-1 kg. sera z wiaderka
-500 ml. śmietanki 30 %
-150 g. cukru pudru
-sok z 1/2 cytryny
-30 g. żelatyny
-ok. 150 ml. wody

MASA SEROWA 2 :
-1 kg. sera z wiaderka
-500 ml. śmietanki 30 %
-460 g. Kajmaku
-30 g. żelatyny
-ok. 150 ml. wody

OWOCE:
-470 g. moreli z puszki, po odsączeniu

GALARETKA:
-1 l. wody
-3 galaretki o smaku Woda kokosowa

Wystaw ocenę:

5 (3 ocen)

Zobacz również:

Ciasto z galaretka Sernik na zimno Ciasto z owocami

Podwójny sernik na zimno z morelami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. spód- Na spód blaszki 30x40, poukładać herbatniki.
2. masa 1-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. Schłodzoną śmietankę z serem i cukrem pudrem, ubić do puszystego. Na koniec dodać sok z cytryny i dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć do blaszki na herbatniki i rozsmarować.
3. Ułożyć warstwę herbatników i trochę sernik schłodzić.
4. masa 2- Postąpić jak z 1 masą, z tym że po ubiciu śmietanki z serem, dodać porcjami miękką masę Kajmakową. Po zmiksowaniu z żelatyną, wyłożyć i rozsmarować masę w blaszce.
5. owoce- Odsączone połówki moreli, jeszcze raz przekroić i poukładać na serniku. Sernik schłodzić.
6. galaretka-Galaretki rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Ostudzić i odstawić do lekkiego tężenia. Polać górę zastygniętego sernika i ponownie schłodzić. Sernik przetrzymywać w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser z wiaderka Ciastka maślane Bita śmietana Masa kajmakowa Morele Galaretka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Spotkanie rodzinne Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Babcia Tereska Sernik kajmakowy, na ciemnym biszkopcie. Sernik z OREO i herbatnikami- kulkami o smaku Karmelu w czekoladzie. Sernik z czekoladową galaretką, wyszedł pyszny i ładny. 1 godz. 39 min

5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z masą budyniowo-krówową

5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z masą budyniowo-krówową

Babcia Tereska Sernik z ciastkami, na dole i na górze. Sernik z masą budyniową z Kajmakiem, wyszedł pyszny. 1 godz.

5 (7 ocen)

Łaciaty sernik na zimno z galaretką i owocami

Babcia Tereska Sernik na zimno, na biszkopcie. Sernik a'la zebra, dwukolorowy. Sernik z owocami i galaretką, może zastąpić tort. 1 godz. 40 min

4.9 (10 ocen)

Sernik na zimno "zebra" z galaretką i pralinkami

Babcia Tereska Sernik na spodzie ciasteczkowym. Sernik dwukolorowy z czarnym kakao. Sernik z galaretką i czekoladkami, może zastąpić tort. 1 godz.

4.49 (197 ocen)

Zdobywca nagrody

4.49 (197 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z borówkami i galaretką

justi2401 Delikatny i orzeźwiający sernik na zimno z owocami borówki amerykańskiej i galaretką truskawkową. Wspaniały, lekki deser na ciepłe dni. 12 godz.