1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Podudzia gęsie w sosie

Podudzia gęsie w sosie

0 (0 ocen)

obiad

Agnieszka Żuk

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Obiadek dziś z gęsiny mam swoje to trzeba to zjeść, zawsze to lepsze niż kupne jak człowiek napatrzy się w telewizji albo na Facebook co oni robią z mięsem jak i czym go faszerują to aż odechciewa się tego mięsa a ja zadowolona kiedy mam jeszcze swoje. Fakt że dłużej się je przyrządza ale ten smak nie do opisania.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 podudzia gęsie,

    2 łyżki suszonej włoszczyzny ( mam swojską od mamy ),

    1 łyżka liści lubczyk - magii,

    2 łyżki liści pora,

    2 łyżki natki pietruszki,

    3 łyżki śmietany 12 %,

    1,5 łyżki maki.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Podudzia gęsie w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • obiad 1. Do garnka wlać około litra wody, włożyć podudzia gęsie, dodać suszoną włoszczyznę i od czasu zagotowania gotować na wolnym ogniu pod pół przykryciem do czasu aż pozostanie około 2 szklanek wody, wtedy mięso z gęsi jest już miękkie dodać włoszczyznę zieloną, doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą i nadal gotować - dusić.
  • obiad 2. W czasie gdy mięso gotuje się z włoszczyzną zebrać nadmiar tłuszczu, śmietanę rozrobić z wodą, mąką i szczyptą cukru ( wtedy śmietana nie zważy się ). Zalać gotujące się mięso i zagotować do powstania sosu płynnego.
  • obiad 3. Podudzia wyszły rewelacyjnie, mięso pięknie odchodziło się od kości, do tego były ziemniaki z sosem oraz groszek z marchewką podsmażony na masełku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

obiad

SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM
zupa

ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM
gofry

SZYBKIE GOFRY Z ZIEMNIAKÓW Z DNIA POPRZEDNIEGO NA SŁONO
SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI

SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.21 (277 ocen)

Podudzia z kurczaka w sosie własnym

4.21 (277 ocen)

Podudzia z kurczaka w sosie własnym

 Alina Andzia To jeden z naszych ulubionych obiadów A ten sos obłęd ..... 60 min

4.44 (202 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Podudzia kurczaka duszone w sosie marchewkowo – cebulowym

4.44 (202 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Podudzia kurczaka duszone w sosie marchewkowo – cebulowym

 Violetka76 Bardzo prosta a zarazem pyszna propozycja obiadowa. Rozpływające się w ustach delikatne mięso i wspaniały sos. Takim kurczakiem będą również zajadali się nasi najmłodsi. 1 godz. 20 min

4.48 (184 ocen)

Opublikowany w Magazynie
PIECZONE PODUDZIA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

4.48 (184 ocen)

Opublikowany w Magazynie

PIECZONE PODUDZIA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

 Kuchnia MagdaLeny Soczyste podudzia z kurczaka w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym 60 min

0 (0 ocen)

drugie danie

0 (0 ocen)

Gęsie uda w sosie własnym

 Agnieszka 72 Dziś obiadek dość typowy moje gęsi tracą głowy, mus jest je wybić ale przyczyny nie będę podawać. Swojskie to swojskie dość długo się je przyrządza ale chociaż wiem co jem nie ma chemii ani konserwantów biegają po całym podwórku bez zamknięcia. Myślę że taki obiadek marzy się każdemu a wiedzą to ludzie... 60 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Gęsie nogi w sosie musztardowym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Gęsie nogi w sosie musztardowym

 edytaha Danie przygotowałam inspirując się przepisem Pascala Brodnickiego, zmieniając nieco proporcje składników i rezygnując z dodatku masła. Nogi podałam z ziemniakami z wody i sałatką z marchewki i bobu. Danie okazało się przepyszne, warte wielokrotnego powtórzenia. 60 min

4.49 (184 ocen)

Podudzia kurczaka w sosie sojowym

4.49 (184 ocen)

Podudzia kurczaka w sosie sojowym

 Goszka Podudzia bez kości duszone z sosem sojowym, o smaku ziół prowansalskich. Do tego ulubiona kasza i sałata zielona. Szybko i zdrowo, a to duże atuty w dzisiejszych czasach. 30 min
Sernik z rabarbarem

Przepis dnia!

Sernik z rabarbarem

Dodane przez: Ostra Na Słodko 22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n

3.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować