Podgrzybki z cebulką w marynacie z przecierem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby gotuję w osolonym wrzątku przez ok. 5 minut, odsączam, kroję. Do oleju dodaję pokrojoną w prążki cebulę, koncentrat, ocet, cukier,sól, pieprz, doprowadzam do zagotowania, dodaję grzyby, gotuję mieszając przez ok. 10 minut. Przygotowane grzyby nakładam do słoików, zakręcam, pasteryzuję ok. 10 minut, odwracam do góry dnem, gdy wystygną te , które pozostawiam na zimę, wynoszę do spiżarki.
Komentarze