Karkówka z pieczarkami i cebulką

  • wyświetlono: 95028 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka.

_Dagmara Wasinska
  • 90min

Składniki

1,5 kg karczku
0,5 kg pieczarek
2 cebule
przyprawa do mięs
4 łyżeczki koncentratu
1 łyżka cukru
1 łyżka maggi
2 łyżki octu
7 łyżek wody
majeranek
bazylia
oregano
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka z pieczarkami i cebulką

  • 1. Karkówkę kroimy w plastry grubości ok. 1 cm. Posypujemy ulubioną przyprawą do mięs i odstawiamy na ok. 3-4 godziny. Po tym czasie obtaczamy w mące i obsmażamy na oleju z obu stron.
    Przygotowujemy zalewę: maggi, ocet, cukier, koncentrat, wodę oraz zioła dokładnie ze sobą mieszamy. Pieczarki kroimy w grubszą kostkę, cebulę w półkrążki. W naczyniu żaroodpornym układamy plastry karkówki. Na karkówce układamy pieczarki, cebulę i całość polewamy zalewą. Przykrywamy pokrywką i pieczemy w 200 stopniach przez 1 godzinę i 15 minut. Smacznego :)

Zobacz też inny przepis na karkówkę!

 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylazimacebulakarkówkawieprzowinakolacjaobiadszybki obiadwiosnaprzyjęciejesieńmarynatadla gościPoczęstunekzalewakarkówka pieczonamięso na obiaddanie z piekarnikamięso marynowanemięso w zalewie

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka z serem i pieczarkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka z pieczarkami i serem

Wspaniale się prezentuje na każdej...

karkówka z pieczarkami i keczupem

Dodane przez: mariosylwia

Karkówka z pieczarkami i keczupem

Szybki sposób na smaczny obiadek...

Karkówka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

Dodane przez: 2milutka

Karkówka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

Danie obiadowe które robi się samo,...

schab z pieczarkami

Dodane przez: capri

schab z pieczarkami i cebulką

smaczne i pożywne danie naprędce...

przygotowywanie

Dodane przez: mallaa05

karkówka z ziemniakami i cebulką

Bardzo dobre danie, które pokazał...

Karkówka z cebulką i pieczarkami.

Dodane przez: Gotujpysznie

Karkówka z cebulą i pieczarkami

Danie, które robię od lat i które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE