Z początku miały to być placuszki jogurtowe, jednak pomieszały mi się składniki, ale wyszło mi to na dobre, ponieważ placuszki wyszły pyszne :) Idealne na początek dnia.
Placuszki mleczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszamy ze sobą mąkę, proszek i cukier. Dodajemy mleko, jajko i miksujemy do uzyskania gęstej konsystencji, jeśli będzie zbyt gęsta należy dodać jeszcze troszeczkę mleka.
2.Jabłka myjemy, obieramy, dodajemy cynamon,miód, goździki, delikatnie podlewamy wodą i prużymy na małym ogniu.
3.W tym samym czasie na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładamy ciasto. Smaży się bardzo szybko, więc robimy to najlepiej na małym ogniu, aby placuszki się przepiekły.
4.Podajemy polane miodem, obsypane cukrem pudrem lub z przygotowanymi wcześniej jabłkami.
Komentarze