Gorące ciasto mleczne.

4.67 (6 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Łapcie przepis na proste, szybkie, puchate i wilgotne gorące ciasto mleczne, mega smaczne!!!
Skusicie się?

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Blaszka 24×28 cm

    4 jajka - L
    1 szczypta soli
    250 g cukru
    350 g mąki pszennej tortowej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    240 ml mleka
    70 g masła
    1 opakowanie cukru waniliowego
Wystaw ocenę:

4.67 (6 ocen)

Zobacz również:

Ciasto parzone

Gorące ciasto mleczne. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wbij całe jajka, użyłam większych jajek ( L ). Wsyp szczyptę soli, wsyp cukier. Całość ubij mikserem na najwyższych obrotach na jasną i puszystą masę.
    Mąkę przesiej przez sitko z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
    Następnie wsyp połowę do masy jajecznej i wymieszaj trzepaczką rózgową tylko do połączenia.
    Do rondelka wlej mleko, wrzuć pokrojone na mniejsze kawałki masło, oraz wsyp opakowanie cukru waniliowego.
    Całość podgrzej na małym ogniu, póki masło się nie roztopi, następnie rondelek ściągnij z palnika.
    Wlej część ciepłego mleka do ciasta, wsyp resztę mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszaj dokładnie trzepaczką rózgową, wlej resztę ciepłego mleka i ponownie wymieszaj.
    Tak przygotowane ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto będzie dość rzadkie, takie ma być.
    Piecz w temp. 180 °C, na funkcji góra – dół, bez termoobiegu ok. 40 min.
    Gotowe ciasto po przestygnięciu posyp cukrem pudrem.
    Smacznego!!!
    Zapraszam serdecznie na filmik z przygotowania ciasta, zachęcam do subskrypcji kanału.

Porady

https://youtu.be/G-ja9kg1lFk

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mleko

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować