Placki ziemniaczane z piekarnika
Joanna Tokarz
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zawierają zdecydowanie mniej tłuszczu, a smakują podobnie. Warto wypróbować :)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 cebula
1 większy ząbek czosnku
1 jajko
1 łyżka jogurtu naturalnego\
½ szklanki płatków owsianych
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy przez praskę, a cebulę drobno siekamy.
Odcedzamy na drobnym sicie zlewając wodę do innego garnka. Po 15 minutach odlewamy płyn, a do ziemniaków dodajemy pozostałą na spodzie skrobię. Wbijamy jajko, dodajemy jogurt, zmiksowane (na programie 12, w czasie 20 sekund) płatki owsiane. Doprawiamy solą i pieprzem. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, nakładamy porcję masy ziemniaczanej i delikatnie rozpłaszczamy. Pieczemy przez ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180st C. W trakcie obracamy placki na drugą stronę, by się równomiernie zezłociły. Podajemy z kleksem jogurtu naturalnego i szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze