REKLAMA

Placki cukiniowo-ziemniaczane z piekarnika

wyświetlono: 11859 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Uwielbiam placki. Przeraża mnie jedynie ilość użytego oleju do smażenia . Więc wymyśliłam wersję light ulubionych placków. Są chrupiące, mniej soczyste, ale niesamowicie smaczne. Polecam zdrowszą wersję placków :-)

opublikowany: 03.08.2013
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • 1 duża cukinia
    5 dużych ziemniaków
    1 mała cebula
    1 ząbek czosnku
    1 jajko
    1 szkl. mąki pszennej
    1 łyżka bułki tartej
    1,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka
    1 łyżka oleju rzepakowego
    Sól, pieprz i olej do smarowania
Ocena:

(średnia 4.5 z 179 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię umyć, osuszyć, odciąć końce, przekroić na pół, wydrążyć i utrzeć na tarce o średnich oczkach. Ziemniaki obrać, umyć i utrzeć również na tarce o dużych oczkach. Dodać do cukinii, wymieszać, dobrze posolić, odstawić na 15 minut, następnie odcedzić z wody.
  • 2. Cebulę i czosnek obrać z łupin. Cebulę potrzeć na tarce o małych oczkach, dodać do mieszanki cukiniowo-ziemniaczanej. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do pozostałych składników. Wymieszać. Dodać przyprawę do kurczaka i pieprz. Następnie wbić jajko, wymieszać, dodać mąkę i bułkę tartą oraz 1 łyżkę oleju. Dobrze wymieszać.
  • 3. 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia i lekko posmarować olejem. Łyżką nakładać na blachy masę plackową, formując płaskie placki. Piec w nagrzanym do 200stC piekarniku 20 minut.

Porady

Z podanych składników wyszło mi 15 placków :-)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny P6221168

PLACKI CUKINIOWO-ZIEMNIACZANE (Z PIEKARNIKA)

Dietetyczne placki z piekarnika

kategoria: Placki placki ziemniaczane opublikowany: 03.09.2017 | wyświetlono: 14824 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Doraa Doraa

Placki cukiniowo-ziemniaczane

... podane z sosem pieczarkowym.

kategoria: Placki opublikowany: 07.10.2012 | wyświetlono: 364 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE