placki ziemniaczane
Dominika Świątek - Kozioł
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Placki ziemniaczane sprawdzą się świetnie jako drugie danie, podane z sosami i surówką. Zachwycą każdego.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1kg ziemniaków,
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
1 jajko,
3 łyżki mąki,
opcjonalnie łyżka majeranku,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i cebulę obrać, zetrzeć na tarce, przełożyć na druszlak, delikatnie odcisnąć z wody. Przełożyć do miski dodać jajko, mąkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz do smaku według uznania oraz majeranek. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obu stron, gotowe placuszki wyjmować na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Podawać z ulubionymi dodatkami, cukrem, śmietaną, sosami lub gulaszem.....
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze