Placki ziemniaczane z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę umyj, posiekaj, przełóż do miski. Dodaj umyte, obrane i starte na dużym oczku ziemniaki, starty ser, koperek oraz posiekaną cebulę. Wbij jajko, przypraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby smaki się połączyły.
2.Na patelni rozgrzej olej i kładź łyżką cienką warstwę ciasta. Smaż obu stron na złoty kolor, po czym osącz na papierowym ręczniku. Podawaj na ciepło z sosem czosnkowym.
Komentarze