PLACKI ZIEMNIACZANE Z KISZONĄ KAPUSTĄ
Mariola Łyczak
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą są równie smaczne jak upieczone bez kapusty. Są wyjątkowo smaczne, chrupiące o posmaku kiszonej kapusty. Jak dla mnie pyszne.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,2 kg ziemniaków
300 g kiszonej kapusty beczkowej
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki soli
pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.46 (177 ocen)
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE :
Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na małych oczkach, przekładamy na durszlak i lekko wyciskamy z nadmiaru soku. Kapustę kiszoną płuczemy pod bieżącą wodą i dobrze wyciskamy, następnie drobno kroimy.
Do miski przekładamy starte warzywa, kiszoną kapustę, jajka, mąkę sól i pieprz. Masę dokładnie wyrabiamy.
Na rozgrzanym oleju smażymy niewielkie placki, aż się przyrumienią z jednej i drugiej strony.
Podajemy ciepłe z kleksem śmietany i koperkiem lub sosem i pieczenią.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z kapustą
Placki ziemniaczane to danie, które na pewno większość uwielbia. Podobnie jak racuchy, czy naleśniki kojarzą mi się z dzieciństwem:). Podany powyżej przepis jest na prawdę godny polecenia!!! Dodana kapusta sprawia, że mają bardziej wyrazisty smak, który idealnie pasuje do podanego twarożku!
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
Dziś jest taki upał że nie ma czym oddychać mimo to postanowiłam upiec placków, fakt że do puki ich nie usmażyłam miałam włączony wiatrak inaczej chyba bym nie podołała, topiłam się we własnym pocie. Zaraz po smażeniu od razu wskoczyłam pod prysznic innego rozwiązania nie widziałam, choć jest pochmurnie...
Komentarze