Placki z młodej kapusty
Aleksandra Wiertel
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pomysł na bezmięsny obiad z wykorzystaniem młodej kapusty i ziemniaków. Placki warto podać z sosem koperkowym.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g młodej kapusty
0,5 łyżeczki soli
200 g ziemniaków
mała cebula
100 g marchewki
1,5 - 2 czubate łyżki mąki pszennej
1 jajko
sól, pieprz, wędzona papryka
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno szatkujemy, zasypujemy solą i odstawiamy do zmięknięcia. Odsączamy. Dodajemy drobno startą cebulę, marchewkę i ziemniaki, mąkę i jajko. Przyprawiamy papryką wędzoną, pieprzem i w razie potrzeby solą. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy z sosem. Placki gotowe, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapustaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze