Takie placuszki przygotowałam dla mojego Niejadka. Są pyszne, pożywne, sycące i szybkie w przygotowaniu. Świetne na śniadanie, kolację albo do pracy. Można jeść je zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Placki serowo-bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg rozdrabniamy widelcem, banana miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji.
2.W misce łączymy rozdrobniony ser, mus bananowy, jajka, mąkę, amarantus, proszek do pieczenia, esencję waniliową, cynamon i wszystko mieszamy.
3.Na rozgrzanej patelni, wysmarowanej olejem kokosowym, formujemy łyżką placuszki i smażymy aż będą rumiane. Placki przewracamy na drugą stronę dopiero, gdy jedna strona będzie już podsmażona.
Komentarze