Placki dyniowo- waniliowe
Armi As
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Takie piękne słoneczko dziś świeciło, że postanowiłam przenieść je na talerz, dlatego na śniadanko zrobiłam pyszny „torcik” dyniowo-waniliowy. To kolejny fit przepis, który, mam nadzieję, przypadnie Wam do gustu
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g pieczonej dyn
– 2 jajka
– 40g cukru trzcinowego ( jeśli dynia jest bardzo słodka można nie dodawać cukru lub dodać inne słodzidło wg uznania)
– 1 łyżeczka aromatu waniliowego
– 100g mąki kukurydzianej
– 50ml kefiru (temperatury pokojowej)
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem:
– 100g jogurtu typu greckiego
– 3-4 łyżki ulubionego gęstego dżemu ( u mnie czekoladowo-śliwkowy).
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki dyniowo- waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynie rozetrzeć widelcem lub zblendować razem z jajkami, cukrem i aromatem waniliowym. Dodać mąkę- wymieszać. Sodę wymieszać z kefirem, dodać do dyni, wszystko dokładnie wymieszać na gładkie ciasto. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni z grubym dnem, z obu stron na rumiano, po około 2-3min z każdej strony. Ciasto wykładać dużą łyżką, delikatnie przyklepując tak, aby powstał większy placek.
Jogurt wymieszać z dżemem, posmarować kolejno placki tworząc „torcik” lub podawać osobno z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki waniliowe na śmietanie
Odpoczęliście trochę od placków? Ja odpoczęłam i nawet się stęskniłam, dlatego dziś na śniadanie zrobiłam pyszne placki waniliowe na śmietanie. Placuszki posmarowałam jogurtem greckim wymieszanym z miodem i wyszedł oszukany mini „torcik”. Uwielbiam takie śniadania, a Wy?
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze