Pikle miodowo-musztardowe

  • wyświetlono: 6696 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Miodowe pikle z ogórków z musztardową nutą. Są przepyszne, idealne do obiadu, na kanapkę czy jako zakąska na każdą okazję. Polecam.

afrodyta
  • 120min

Składniki

4 kg ogórków – obranych, pozbawionych pestek
1,5 główki czosnku
Gorczyca
ZALEWA:
10 szkl wody
2 szkl octu 10%
2 szkl cukru
8 łyżek płynnego miodu
8 łyżek musztardy sarepskiej
4 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Pikle miodowo-musztardowe

  • 1. Wszystkie składniki zalewy wlać do garnka, wymieszać, zagotować i odstawić do wystudzenia.
  • 2. Ogórki pokroić w grubsze plastry. Ząbki czosnku obrać z lupin.
  • 3. Do umytych i wypłukanych słoików włożyć po 1 ząbku czosnku oraz po 1 łyżeczce gorczycy. Włożyć kawałki ogórków i wlać zalewę (może być jeszcze ciepła). Dobrze zakręcić pokrywką.
  • 4. Pasteryzować 10 minut od momentu zagotowania wody. Odstawić do wystudzenia. Ogórki nabiorą smaku już następnego dnia.

Porady

Składniki podane na ok. 11 słoików o pojemności od 700ml-1000ml.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaTwój pomysłzakąskaPrzetworykuchnia polskawegedo obiadudla jaroszyPrzetwory z ogórkówsałatka do obiadupiklezapasy na zimęspiżarniaprzepis_miesiąca1000lato zima

Komentarze

Podobne przepisy

Pikle

Dodane przez: kamilab

Ogórki pikle

Smaczny dodatek do obiadu.Rodzinny...

Pikle ogórkowe

Dodane przez: ewaeu

Pikle ogórkowe

Koniecznie muszą znaleźć się w...

Pikle warzywne

Dodane przez: lubieplacki

Warzywne pikle

Idealny dodatek do dań mięsnych,...

Pikle z selera naciowego

Dodane przez: AnetaJ

Pikle z selera naciowego

Pikle z selera do idealny dodatek...

Ogórki w musztardzie z zielonym pieprzem

Dodane przez: 2milutka

Musztardowe ogórki

Ogórki w zalewie musztardowej z...

Pikle ogórkowe na słodko

Dodane przez: ewaeu

Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE