Pałki miodowo-musztardowe
Sandra Siebert
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Soczyste, słodkawe i miękkie mięso z kurczaka z musztardą podane z ziemniakami lub ryżem i ulubiona surówką znajdą uznanie u każdego smakosza. Wspaniałe i łatwe w przygotowaniu rodzinne danie obiadowe.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka
tymianek, sól, czarny pieprz
marynata:
3 łyżki płynnego miodu
3 łyżki musztardy sarepskiej
3 łyżki musztardy ziarnistej (francuskiej)
2 łyżki oleju
łyżka octu winnego
ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePałki miodowo-musztardowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i tymiankiem.
Przygotowujemy marynatę: miód, musztardy, olej i ocet łączymy z przeciśniętym ząbkiem czosnku do uzyskania jednolitej konsystencji. Powstałą marynatą polewamy kurczaka i dokładnie w niej obtaczamy. Pozostawiamy na minimum 2h, a najlepiej na noc.
Zamarynowanego kurczaka i pieczemy w 180 stopniach C przez około 80 minut podlewając od czasu do czasu powstałym sosem. Serwujemy z dodatkiem gotowanych lub pieczonych ziemniaków, frytek lub talarków i ulubionej surówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze