Pikantne leczo z chorizo i chipotle
SCh
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie danie z cukinią, pomidorami, papryką i chorizo. Uwaga, jest bardzo ostre.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Cukinia - 1 średnia
Cebula - 1szt
Pomidory - 400g
Papryka - 200g
Ostra papryczka (np pepperoni) - 50g
Kiełbasa - 100g
Chorizo - 80g
Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
Przyprawy:
Papryka słodka i wędzona mielona
Chilli chipotle mielone
Sos sojowy - 1 łyżka
Olej do smażenia - 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pikantne leczo z chorizo i chipotle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Teraz dodajemy warzywa. Paprykę kroimy w paski, pomidory (obrane) w kostkę i cukinię w kostkę. Cukinię najlepiej dodać ze skórą - pozostanie jędrna. Jeśli cukinia jest młoda można kroić całą, bez wykrawania środka. Dodajemy koncentrat, sos sojowy i przyprawy.
Całość dusimy, aż cukinie lekko zmięknie. Doprawiamy do smaku.
Porady
Podajemy z bułką lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze