Pierogi z soczystą morela
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO PIEROGOWE:P
0,5 kg mąki pszennej
1 łyżka oleju
1 wody przegotowanej
FARSZ;
0,5 kg moreli
2 łyżki cukru brązowego
DODATKI:
kilka łyżek jogurtu naturalnego
mięta świeża do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z soczystą morela - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagniatam ciasto elastyczne na pierogi z mąki,oleju i ciepłej wody.
Odstawiam na 30 min aby odpoczęło.
Morelę myję,usuwam pestki i kroję na ćwiartki.
Ciasto pierogowe wałkuję cienko i wycinam szklanką koła.
Na każdy kole układam kawałeczki moreli i posypuję szczyptą cukru.
Dobrze zlepiam brzegi każdego pieroga robiąc wzorek widelcem.
Wkładam pierogi do wrzącej osolonej wody i gotuje 3 minuty aż wypłyną na wierzch.
Wyjmuję łyżką cedzakową na talerze .
Nakładam kleksy z jogurtu i zdobię listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Morele
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z soczewicą
Pierogi z soczewicą najlepiej smakują odsmażane z cebulką. Najczęściej przygotowuje się pierogi z soczewicą zieloną. Jednak można spotkać przepisy używające odmiany czerwonej. Farsz z soczewicy nada się również do krokietów lub naleśników. Ponadto farsz z soczewicy do pierogów najlepiej smakuje przyprawiony...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze