Pierogi z jagodami

  • wyświetlono: 3936 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Po prostu pyszne pierogi z jagodami

ewaeu
  • 50 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju rzepakowego
1 szklanka mleka
1/2 szklanki gorącej wody

2 łyżki oleju do wody w której gotujemy pierogi

1 kg jagód
3 łyżki cukru
2 łyżki ( płaskie ) mąki ziemniaczanej

śmietana 18 %

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z jagodami

  • 1. Pół kg umytych jagód włożyć do garnka, dodać cukier, 1/5 szkl wody i zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i dodać do gotujących się jagód . Mieszać , aż masa nieco zgęstnieje. Wystudzić . Dodać pozostałe jagody , wymieszać.
    Jagody fajnie się posklejają .
  • 2. Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 4 części i wałkować na placki. Z placków wykrawać krążki i nakładać łyżeczką farsz. Zalepiać.
    Wrzucać na gotująca się , osoloną wodę z dodatkiem 2 łyżek oleju.
    Po 3-4 minutach wyjmować pierogi na płaski półmisek.
  • 3. Pierogi z jagodami można podać polane śmietanką, ale bez śmietanki też są pyszne.
    Smacznego.

Porady

Tak zrobiony farsz jest,,bezpieczny,, , tzn pierogi nie strzelają sokiem malując obrus albo koszulę sąsiada przy stole.

Żeby pierogi dobrze się zlepiały, farsz trzeba nakładać na stronę krążka przylegającą do stolnicy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapierogislodkie_zyciesezonowe_przysmakidla dzieciJagodypierogi z borówkamiimprezaborówkipierogi z jagodamipierogi na słodkopierogi z owocamirodzinne spotkaniepierogi dla dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

image-1a5ix13

Dodane przez: Di bloguje

Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami wywołują u mnie...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: bogusia82

Pierogi z jagodami

Kiedy rozpoczyna się sezon na jagody...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: Młoda mama

Pierogi z jagodami

Zapraszam na przepis na wspaniałe,...

image-0koqcyu

Dodane przez: Magster

PIEROGI Z JAGODAMI

Pierogi z jagodami to takie które...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Pierogi z jagodami

Pierogi ze świeżymi jagodami w...

Pierogi z jagodami

Dodane przez: Beata12

Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami moje ulubione

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE