Piernik z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Startą cukinię przecedź przez sitko odlej nadmiar soku.
2.Orzechy posiekaj. Śliwki pokrój w paski.
3.Jajka ubij z cukrem na puszysto. Do utartych jaj dodaj małymi porcjami olej, kakao, mąkę, cukinię sodę i cały czas miksuj. Dodaj orzechy i śliwki, wymieszaj. Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie to dodaj mąkę.
4.Przygotuj keksówkę o wym. 11x20 cm. Posmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy .Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50 min do suchego patyczka. Ciasto wystudzić. Pokruszoną czekoladę top na parze z masłem, ciepłą polewą polej ciasto. Udekoruj śliwkami i orzechami.
Komentarze