ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI

  • wyświetlono: 2420 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Piernik przełożony marmoladą i polany polewą czekoladową.Zmodyfikowałam moje stare przepisy na piernik kasztelański. Okazało się, że te wyszły najlepsze.

Babcia Tereska
  • 30 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

składniki na 3 keksówki 13X39
-250 g. cukru
-3 łyżki kakao
-1 szklanka wody
-370 g. miodu
-370 g. masła
-3 jajka
-1 kg. mąki
-1 płaska łyżka sody oczyszczonej
-1 paczka przypraw do piernika
-1 łyżeczka cunamonu

do przełożenia:
-twarda marmolada, tutaj miałam powidła śliwkowe

polewa czekoladowa :
-2 gorzkie czekolady
-2 mleczne czekolady
-125 g masła
-100 ml. śmietanki 30 %

Sposób przygotowania przepisu:

ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI

  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI1. ciasto-Kakao wymieszać z cukrem, dolać wodę,miód, dodać masła i roztopić,lecz nie gotować.
    Przestudzić do letniego. W misce roztrzepać jajka, przesiać tam mąkę z sodą.Dolewać płynną część i mieszać łyżką drewnianą.
    Rozlać do trzech keksówek 13x39 wyłożonych papierem do pieczenia.
  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI2. Piec ok. 45 min. w 175*, do suchego patyczka.
  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI3. Po upieczeniu, wyłożyć na deskę,aby ostygło.
  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI4. Każdy przekroić na 3 płaty.
  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI5. Przełożyć marmoladą.
  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI6. polewa-Czekolady wraz ze śmietanką i masłem roztopić nad parą.Od razu smarować pierniki.
    83
  • ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI7. Można dodatkowo polać rozpuszczona białą czekoladą w esy-floresy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

piernik z polewąpiernik z marmoladąŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik

Dodane przez: 30Kasia30

Piernik

szybki i pyszny piernik

Piernik

Dodane przez: Konto nieaktywne

Piernik

Bardzo smaczny i prosty w wykonaniu...

Makowiec

Dodane przez: JulkaTomeczek

Świąteczny makowiec

Znakomity makowiec w sam raz na...

Keks.

Dodane przez: BABECZKA 35

Piernikowy keks świąteczny

Święta Bożego Narodzenia kojarzą...

Kawowy piernik

Dodane przez: mysza75

Kawowy piernik

Piernik staropolski w innym wydaniu...

Piernik staropolski

Dodane przez: Ines2671

Piernik staropolski

Pyszny, tradycyjny piernik staropolski...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE