Świąteczne pierniczki
Bożena1960
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Moje świąteczne pierniczki przygotowałam z myślą o wnukach.
Jak każdego roku nie może ich zabraknąć na świątecznym stole.
Pierniczki są mięciutkie i bardzo smaczne.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto;
mąka 500 g. + do podsypania,
miód 1 szkl,
olej 1/2 szkl,
jajka 2,
kakao 2 łyżki,
masło 1 łyżka,
cukier drobny 120 g,
soda 1 łyżka,
sól szczypta,
przyprawa do piernika,
Lukier;
białka 2,
cukier puder około 2 szkl,
szczypta soli,
ewentualnie sok z cytryny,
Dodatkowo;
ozdoby,
Wystaw ocenę:
5 (5 ocen)
Zobacz również:
PierniczkiŚwiąteczne pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka włożyć miód, kakao, cukier, masło oraz przyprawę do piernika.
Mieszając zagotować a następnie wystudzić.
Po wystudzeniu dodać pozostałe składniki i wyrobić (zagnieść) ciasto.
Ciasto owinąć folią i włożyć na 1,5 - 2 godzin do lodówki.
Ciasto dzielić na części, wałkować na placek i wykrawać foremkami pierniczki.
Gotowe pierniczki układać na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 170 stopni około 15 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu polukrować i ozdobić według uznania.
Lukier;
Do schłodzonego białka dodać cukier i ucierać do momentu aż lukier nabierze konsystencję jaka nam jest potrzebna.
Do lukru można dodać kilka kropli soku z cytryny.
Pierniczki najlepiej włożyć do zamkniętego pojemnika razem ze skórkami z jabłek.
Skórki dają to że pierniczki szybko miękną i utrzymują swoją świeżość.
Porady
Pierniczki najlepiej włożyć do zamkniętego pojemnika razem ze skórkami z jabłek. Skórki dają to że pierniczki szybko miękną i utrzymują swoją świeżość.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka Miód Olej Jajka Kakao Masło Cukier drobny Soda oczyszczona Sól Przyprawa do piernika Białka Cukier puder Sok z cytryny Perły cukrowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze