Dodane przez: ewaeu
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą
- wyświetlono: 657 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 1
Bardzo smaczna i aromatyczna pasta jajeczna z dodatkiem wędzonej yby jest doskonałym dodatkiem na śniadanie. Spokojnie można ją zaserwować na Wielkanocne śniadanie lub użyć do faszerowania jajek.
Marta Ryżek-Kalkowska
10 porcje 
15min PT15M
Łatwy
Składniki
1 mała wędzona makrelapęczek szczypiorku lub koperku
4 ugotowane na twardo jajka
2 małe ogórki kiszone
3-4 łyżko majonezu winiary
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą
1.
Z makreli bardzo dokładnie pozbywamy się ości. Przekładamy ją do miseczki i mocno rozduszamy widelcem. Można rybę bez ości równiez lekko zblendować.
Ugotowane i obrane jajka ścieramy na tarce .
Szczypiorek siekamy, a ogórki kiszone drobno kroimy w kosteczkę lub ścieramy na tarce.
Wszystkie składniki dokładnie łączymy, dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Przechowujemy w lodówce. Najlepiej smakuje po kilku godzinach.
Porady
Taka pastę można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze