Pasta drobiowa z wątróbką, duszonym jabłkiem i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na maśle podsmażam z obu stron oczyszczoną wątróbkę , dodaje do niej pokrojoną w kostkę cebulę , podsmażam , dodaję obrane i pokrojone w kostkę jabłko- podsmażam do miękkości , całość studzę . Pierś kurczaka oddzielam od kości i skóry , mięso kroję w kostkę . Do mięsa dodaje podsmażoną wątróbkę z cebulką i jabłkiem , majonez ,pokrojoną marchewkę , czubrycę , doprawiam solą i pieprzem , miksuję na jednolitą pastę .
Porady
Pastę wstawiam do lodówki , wyjmuję przed podaniem .
Komentarze