Wątróbka drobiowa z jabłkiem i czerwoną cebulką

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wątróbka w towarzystwie jabłek i czerwonej cebuli smakuje rewelacyjnie. Jest miękka i soczysta o ciekawym lekko słodkawym smaku. Tak przygotowana wątróbka bardzo smakuje moim córeczkom i nie tylko. To fajny sposób aby dostarczyć naszemu organizmowi wielu cennych wartości odżywczych jakie zawiera w sobie wątróbka. Takie danie jest tez szybkie i tanie w przygotowaniu to jest dodatkowym atutem.

  • 2 porcje
  • 15min

Składniki

ok. 600g wątróbki,
mleko do namaczania wątróbki
1 duże lub 2 mniejsze jabłka,
1 duża lub 2 mniejsze cebule czerwone,
mąka do obtaczania wątróbki,
olej do smażenia,
masło,
sól, świeżo mielony pieprz do smaku,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i czerwoną cebulką

  • 1. Wątróbkę dokładnie myjemy i oczyszczamy z błonek, a następnie zalewamy mlekiem, tak aby była lekko zakryta i moczymy przez ok. godzinę, aby była delikatniejsza. Wątróbkę wyjmujemy na sitko, aby odsączyć ją z mleka, a następnie dokładnie obtaczamy w mące.
    Jabłka obieramy i kroimy w cząstki.
    Cebule kroimy w piórka i szklimy na oleju z dodatkiem masła.
    Na patelni rozgrzanym oleju z masłem smażymy z każdej strony obtaczane w mące kawałki wątróbki. Następnie dodajemy cebulę i jabłka, dusimy razem jeszcze przez 7-8 minut. Wątróbkę przyprawimy na talerzu według uznania. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkaw kilka chwilczerwona cebulawątróbka drobiowatanie daniezdrowie na talerzuwitaminy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Dodane przez: Bilcia

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Proste, znane wszystkim danie z...

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Dodane przez: trzpiotkawkuchni

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Dziś na obiad zrobiłam absolutny...

wątróbka

Dodane przez: puszkowa

Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera...

Wątróbka z jabłkiem.

Dodane przez: EWASALNO

Wątróbka drobiowa z jabłkiem

Wątróbkę z cebulką robiłam często,...

image-03iu0y1

Dodane przez: Sliczna6

Wątróbka drobiowa z cebulką

Szybka tradycyjna wątróbka

watróbka   majerankowa  z jabłkiem

Dodane przez: Bożena Z.

Majerankowa wątróbka z jabłkiem i młodą...

pyszne aromatyczne danie obiadowe-watróbka...