Domowy pasztet z wątróbki drobiowej

  • wyświetlono: 4792 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Drobiowy pasztet to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach.

Ewelina Marcin
  • 8 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

700g wątróbki z kurczaka
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki brandy
szczypta gałki muszkatołowej
3 łyżki suszonej natki z pietruszki
3 łyżki masła
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy pasztet z wątróbki drobiowej

  • Domowy pasztet z wątróbki drobiowej1. Wątróbkę drobiową umyć, oczyścić z błon i pokroić na grubsze kawałki.
  • Domowy pasztet z wątróbki drobiowej2. Cebulę i ząbki czosnku drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać wątróbkę i smażyć około 5 minut.
  • Domowy pasztet z wątróbki drobiowej3. Po tym czasie dodać suszoną natkę z pietruszki, szczyptę gałki muszkatołowej, sól, pieprz, brandy i całość chwilę dusić.
  • Domowy pasztet z wątróbki drobiowej4. Następnie jeszcze ciepłe przełożyć do blendera, zmiksować na gładką masę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 5. Gotowy pasztet przełożyć do słoika, polać 1 łyżką roztopionego masła i pozostawić do wystudzenia. Przechowywać w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pasztetsmarowidłowątróbka drobiowasmacznyna śniadanieszybkidomowy pasztetna chlebprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet porosołowy z wątróbką

Dodane przez: mariosylwia

Pasztet porosołowy z wątróbką

:-) Gorąco polecam (-:

Pasztet z wątróbką i żurawiną

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pasztet z wątróbką i żurawiną

Pachnący owocową nutą, miękki i...

pasztet

Dodane przez: Anyzkowo

Pasztet z kurczaka i wątróbki

najlepszy domowy !

Domowy pasztet z królika

Dodane przez: e-jola1

Domowy pasztet z królika

Szybki przepis na pasztet

Pasztet z wątróbki królika

Dodane przez: mysza75

Pasztet z wątróbki królika

Prosty i szybki pasztet który nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE