Okraszona młoda kapusta

  • wyświetlono: 288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Młoda kapusta która polecam na obiad, z ziemniakami młodymi. Uwielbiam kapustę młodą i mogłabym ją jadać prawie codziennie na obiad w rożnej postaci. Wersja z okrasą idealna dla mężczyzn mięsożernych i nie tylko.

mysza75
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

1/2 główki młodej kapusty
1 marchew
1 cebula
1 jabłko kwaśne
1 kiełbasa podwędzana
20 dkg boczku wędzonego
2 ziela angielskie
masło klarowane
sól, pieprz
koper świeży

Sposób przygotowania przepisu:

Okraszona młoda kapusta

  • 1. Kapustę szatkuję na kawałki, marchew ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam do garnka, wlewam wodę około dwie szklanki, dodaję ziele angielskie i gotuję aż kapusta z marchewką będzie miękka. Cebulę przesmażam na maśle klarowanym, przekładam na talerz. Na tej samej palni smażę boczek i kiełbasę pokrojone w kostkę, obrane i pokrojone jabłko, i dalej smażę. Na końcu dodaję kapustę, cebulę. Doprawiam solą, pieprzem. Posypuję koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekkiełbasajabłkomarchewkapusta młoda

Komentarze

Podobne przepisy

młoda kapusta zasmażana

Dodane przez: tasty-and-fit

młoda kapusta zasmażana

Taką młodą kapustę, poszatkowaną,...

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: Gosia Skrzypczak

Młoda kapusta z koperkiem

Pyszne, tanie i szybkie danie,...

Młoda kapusta z pomidorami

Dodane przez: Gregorhspeed

Młoda kapusta z pomidorami

Sezon na młoda kapustę zbliża się...

Panierowana młoda kapusta

Dodane przez: _rybka20_

Panierowana młoda kapusta

Świetny dodatek do drugiego dania.

Młoda kapusta duszona z pomidorami

Dodane przez: Aneta_77

Młoda kapusta duszona z pomidorami

Proste i szybkie danie z młodej...

Młoda kapusta z masłem i bułką tartą

Dodane przez: monika016

Młoda kapusta z masłem i bułką tartą

Młoda kapusta z bułką tartą i masłem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE