Naleśniki po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na naleśniki zmieszać z sobą za pomocą miksera. Patelnię wysmarować cienko olejem, rozgrzać i smażyć naleśniki z obu stron.
2.Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać podsmażyć na oleju i dodać mięso mielone. Podsmażone mięso przyprawić solą oraz pieprzem i ziołami. Dodać kukurydzę osączoną z zalewy, pomidory z puszki, pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę oraz koncentrat. Dusić pod przykryciem 15 minut.
3.Na każdy naleśnik nakładać porcję farszu i zawijać w rulon . Przed podaniem naleśniki obsmażyć z obu stron, polać ketchupem i posypać serem żółtym.
Komentarze